L’ELEZIONE
2005
Quest’anno, alla sua ottava edizione, il concorso internazionale
ideato dalla Claudio Marastoni Communication di Reggio Emilia,
ha voluto coniugare la bellezza delle giovani concorrenti alla
promozione dei prodotti tipici del made in Italy e alla cucina
del Bel Paese.
Non
a caso alle tradizionali sfilate, prove costume e lezioni di portamento
si sono aggiunti, già durante le selezioni, veri e propri
corsi di cucina, tenuti in alcuni dei più importanti ristoranti
del territorio. E se per imparare a tirare la pasta o a realizzare
una pizza D.O.C. le finaliste italiane e
straniere sono state seguite dagli chef, per riconoscere la qualità
degli ingredienti della cucina italiana sono state portate in
aziende vinicole, enoteche e luoghi di produzione dei prodotti
tipici dell'Abruzzo.
Non solo, nel corso della serata le ragazze hanno accompagnato
sul palco allestito in Piazza del Popolo ad Alba Adriatica alcuni
degli chef più conosciuti e quotati di tutta Italia. Scortati
dalle concorrenti infatti, hanno sfilato di fronte ai flash dei
fotografi i rigatoni ripieni di tartara di ricciola dello chef
marchigiano Vittorio Cameli, il peposo alla fornacina dello chef
fiorentino Luca Cai, l'agnello alle erbe dell'abruzzese Massimiliano
Capretta del Ristorante L’Arca di Alba Adriatica, lo sformato
di paccheri del napoletano Raffaele Cardillo, il tortino di riso
al tartufo dello chef Michele Passone di Terni e lo sformato di
gamberi di fiume del milanese Fabio Francone, solo per citare
alcuni dei piatti presentati.
